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  • 烘焙甜点9个月

    徐**

    18******7385

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    尹**

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  • 烘焙甜点9个月

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  • 烘焙甜点3个月

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  • 西餐料理6个月

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  • 西餐料理9个月

    何**

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  • 烘焙甜点6个月

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  • 咖啡饮品1个月

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  • 烘焙甜点9个月

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  • 烘焙甜点3个月

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  • 烘焙甜点6个月

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  • 咖啡饮品1个月

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  • 烘焙甜点3个月

    苗**

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  • 烘焙甜点6个月

    谷**

    18******2141

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    马**

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  • 烘焙甜点9个月

    方**

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    戎**

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  • 精品调酒2个月

    倪**

    13******2968

就业喜报
  • 学员姓名

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  • 吴*

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    好利来

  • 卢*

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    乐乐茶

  • 杨*华

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  • 李*越

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    Bakery&Desserts Course

    学习时间:9/6/3/2个月和周末/兴趣/短期班

    可获得:
    ●可报考初级/中级西式面点师
    ●法国外教,感受纯正法点
    ●小班教学,创业开店现场指导

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欧米奇西点讲师-万森 / Vincent Belloir
欧米奇西点讲师-万森 / Vincent Belloir

外籍西点讲师 - 万森 / Vincent Belloir

履历
2009年-2016年,在巴黎EUROPA MICE糕点店任职糕点师总管

擅长
起酥类,巧克力类,马卡龙

荣誉
2002年-2009年,获得法国国民教育部西点职业资格证书,并被授予法国"手工业者"荣誉称号

欧米奇西点讲师-刘锋 / Evan
欧米奇西点讲师-刘锋 / Evan

西点讲师 - 刘锋 / Evan

履历
十八年西点烘焙行业经验,曾任惠尔康等多家品牌连锁店店长,为多家酒店宴席制作西点精品,拥有丰富的西点烘焙经验和教学经验。

荣誉
2013年获得国家西点高级资格证书
2015年获得世界餐饮联合会西点大师证书

欧米奇西点讲师-魏心怡 / Sherry
欧米奇西点讲师-魏心怡 / Sherry

西点讲师 - 魏心怡 / Sherry

履历
从事西点专业多年,曾于香格里拉大酒店饼房工作,曾在mercato piccolo意大利餐厅饼房作为独立负责人研究西点创作

擅长
面包,蛋糕,饼干,塔类布丁类等西式甜点

欧米奇西点讲师-万彪 / Allen
欧米奇西点讲师-万彪 / Allen

西点讲师 - 万彪 / Allen

履历
从业十年,17年曾任上海慕恋餐饮管理有限公司技术总监,17年加入中国甜蜜事业联盟,14年曾任泉州某连锁面包店中央工厂 厂长

擅长
擅长丹麦面包,欧法式面包,法式西点,天然酵母培育

欧米奇西餐讲师-翁振梁 / Bob
欧米奇西餐讲师-翁振梁 / Bob

西餐讲师 - 翁振梁 / Bob

履历
从事西餐行业八年,曾任国大雷迪森广场酒店意大利餐厅厨师长,以及餐饮管理公司披萨产品总监,拥有丰富的创作及教学经验。

荣誉
2013年获得中国披萨精英挑战赛制作赛优胜奖
2014年获得酒店厨艺技能比武冠军
2015年获得浙江省海峡两岸西餐比赛银牌

欧米奇西餐讲师-方刘升 / kimi
欧米奇西餐讲师-方刘升 / kimi

西餐讲师 - 方刘升 / kimi

履历
拥有8年星级酒店餐饮经验,对菜品的制作、研发、营养有自己独特的研究。2008年作为奥运餐饮志愿者前往北京奥运村为运动员做菜,并在杭州西子湖四季酒店Fourseasons Hotel”任职期间担任过贝克汉姆别墅的私人厨师。

擅长
意大利菜、法国菜、分子料理、融合菜系

荣誉
曾获北京奥组委颁发的奥运餐饮志愿者荣誉证书

欧米奇咖啡师培训讲师-刘冬宇/Derrick
欧米奇咖啡师培训讲师-刘冬宇/Derrick

咖啡讲师 - 刘冬宇/Derrick

履历
五年咖啡培训讲师教学经验,曾自己创业,店面年营业额高达百万。同时熟练精修意式咖啡的拉花及复合图,创新研发咖啡拉花的图案,满足视觉享受,用故事赋予咖啡新的意义。

荣誉
2015年获得 SCA咖啡师技能认证

欧米奇咖啡师培训讲师-耿四海/Franky
欧米奇咖啡师培训讲师-耿四海/Franky

调酒讲师 - 耿四海/Franky

履历
十年酒店餐饮从业经验,参与过多家大型鸡尾酒吧的筹备运作,深谙酒水吧台饮品创新创意,将流行的鸡尾酒文化与制作结合,传播专业调酒文化与知识。

荣誉
WSET烈酒2级认证(英国葡萄酒与烈酒基金会颁发)
WSET葡萄酒品酒师2级认证(英国葡萄酒与烈酒基金会颁发)
CWS威士忌课程一级认证(中国威士忌达人协会)
调酒师资格认证(中国人力资源与社会保障部颁发)
烹调师资格认证(中国人力资源与社会保障部颁发)
SCA咖啡师技能认证

TEACHING WORKS
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